Nieve

DE LOS POZOS DE LA NUEVE Y HIELO...

DE LOS POZOS DE LA NUEVE Y HIELO…

Separata de

LAS NEVERAS Y LA ARTESANÍA DEL HIELO.

La protección de un Patrimonio Etnográfico en Europa.

Francisco R. López  Megías y María Jesús Ortiz López

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Pozos de la nieve

Pozos de la nieve

Los pozos de la nieve de la provincia de Albacete y algunos de Alicante y Murcia. Recoge su especial estructura arquitectónica y las múltiples facetas, hoy olvidadas, del proceso de almacenamiento, conservación y comercio de la nieve y del hielo en invierno para ser utilizado durante el estío.

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